全球食品巨头雀巢集团属下法国分公司于9月3日宣布，将召回可能对某些有过敏反应的婴儿带来危害的婴儿罐头食品。但公司表示，食品的质量没有问题，那些对“问题”罐头食品的成分没有过敏反应的婴儿仍可食用。
   
    雀巢集团法国公司解释说，“问题”罐头食品主要是因为标签贴错了。“部分”扁豆火腿罐头实际上是火鸡肉罐头，而后者的配方中含有脱脂奶和西芹的成分，这可能给那些对这两种成分过敏的婴儿带来危害。
   
    雀巢公司指出，标签为“扁豆火腿罐头”的产品质量没有问题，对脱脂奶和芹菜没有过敏反应的婴儿仍可食用。
    
    雀巢“扁豆火腿罐头”于今年7月开始在法国各大商场销售，保质期到2008年11月。雀巢集团法国公司给出了“问题”食品的详细信息，并希望已购买该产品的父母如有担心可通过免费电话与公司联系。
   
    本网医生提示
    一些具有过敏体质的婴儿，在进食牛奶后会出现过敏现象。这是因为，婴儿对牛奶中的乳糖不耐受，或是对牛奶蛋白过敏引起。一般来说，过敏症状比较轻微，以皮肤上出现红疹子、拉肚子、呕吐等多见，但也有少数婴儿可出现比较严重的症状，如明显的体重不足、贫血、肝脏功能异常等。
   
    另外，有研究发现，芹菜中含有一种名叫“8—甲氧基补骨脂素”的过敏性化学物质，若过敏体质者进食后，也可引起过敏症状，如面部浮肿、腹泻等症状。
   
    因此，本网医生提醒，一旦发现婴儿对牛奶和芹菜过敏时，应立即禁食这两类食物以及含有这两类食物的一切制品。若不小心误食，及时停止食用，症状也会好转、消失。