舌诊自古以来就是我国医学诊治疾病的重要依据之一，中医有“舌乃心之苗，舌为胃之镜，舌为睥之候”之说，认为心、肝、胃、脾、肾的经脉皆通于舌。而舌苔既是消化食物和语言表达的辅助器官，也是身体是否健康的警报器。正常情况下舌前端发红，舌苔很薄，呈白亮、湿润，没有裂痕和凹痕。人体稍有不适，舌苔会发出警报。舌苔的变化预示着人体的健康状况。

　　一、黄苔

　　舌苔发黄一般与以下疾病有关：消化系统疾病。如消化不良、慢性胃肠炎、胃溃疡、结肠炎、习惯性便秘等胃肠道功能紊乱者。且黄色的深浅与疾病的轻重相关。发热病人：发热病人大部分可出现黄苔，人体温度升高时体液会消耗较多，唾液分泌减少．使口腔干燥，炎症渗出物和微生物易在舌上停留增殖，从而导致舌苔变黄。传染疾病：各种急性传染病，如伤寒、乙脑、流脑、白喉等病症的严重阶段，以及重症肝炎、肺炎等均可出现黄苔。

　　二、白苔

　　舌面布满白苔，有如白粉堆积，称为粉白苔，又称积粉苔，是毒热内盛所致，多见于内痈和瘟疫。如舌苔白厚而润滑，看上去反光增强，是一些慢性肾炎、慢性支气管炎、哮喘、支气管扩张等症的表征，患者常咳出大量痰液。舌尖有白色舌苔，则可能患有胃粘膜炎；舌中部出现白苔，预示着十二指肠有问题。舌后有白色舌苔，则可能患有肠炎。

　　三、红色

　　左侧变得特别红，则可能是胰腺炎的前期信号；舌右侧肿胀、变红，说明胆有毛病。

　　四、褐色

　　可能是胆道或门静脉系统有问题。

　　舌灼痛可由多种原因引起，例如精神负担太重、内心痛苦、变态反应、抑郁、缺乏维生素B等。另外，如舌苔变厚，则表明消化不良，肠中腐败有机物较多，或发烧头痛。