据日本有关专家研究,红薯(生红薯、熟红薯）位居抗胃癌食品前两位。但是，红薯并不是可以和任何食品一起同吃，以下情况请您注意

      据日本有关专家研究,红薯(生红薯、熟红薯）位居抗胃癌食品前两位。但是，红薯并不是可以和任何食品一起同吃，以下情况请您注意：    

   红薯忌与柿子同吃 

    据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。 

    红薯应该何时吃 

    红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。