医师介绍，口腔溃疡患者在饮食上需注意以下三点：

　　1.戒除敏感食物

　　忌食敏感食物也许是避免发病的重要一环，所以应努力找到哪些饮食与你的口腔溃疡发作有关，从饮食中剔除它们，如果你的病不再发作，说明这就是病因，然后再一样一样地试着吃，鉴定一下你的判断是否正确，最后可根据情况在饮食中戒除敏感食物。

　　2.勿食辛辣食物

　　烟酒及油炸食物都可形成对口腔黏膜的刺激，最好离它们远点。

　　3.多食蔬菜和水果

　　多食蔬果可保持大便通畅，而且我们体内所需的一大部分营养素需从蔬菜、水果中摄取，如果摄入不足势必会导致这些营养素缺乏而发病。多吃含维生素B₁₂、叶酸、铁、锌的食物。不过你要多注意烹调方法，烹调不当会造成许多营养素的丢失，尤其水溶性维生素类。