| 吃多了对孩子有害的食物 |
| 作者:admin2 来源:jkwzw.com整理 发布时间:2007-9-25 2:20:22 |
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有些食物,孩子只能适量吃,如果多吃或常吃,对孩子的健康有害无益。医学专家提醒,以下20种食物儿童不宜常吃或多吃。 1、桔子 桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻,甚至引起骨病。 2、菠菜 菠菜中有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。 3、鸡蛋 鸡蛋若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩。 4、浓茶 浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。 5、果冻 果冻是由增稠剂、香精、着色剂 、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康 。 6、咸鱼 各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。 7、泡泡糖 泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。 8、糖精 大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。 9、豆类 豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。 10、人参 儿童食用人参会导致性早熟。 11、罐头 罐头食品中的添加剂,对正发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性中毒。 12、 爆米花 爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。 13、方便面 方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。 14、葵花籽 葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能。 15、可乐饮料 可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。 16、动物脂肪 儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用。 17、烤肉串 羊肉串等火烤、烟熏食品,有强致癌物。 18、巧克力 儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快,影响食欲。 19、食盐 过咸食物导致血压增高,引起水肿。另外,小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。 营养学专家认为,1至6岁的幼童每天食盐不应超过2克,1周岁以前以每日不超过1克为宜,3个月后的婴儿可适当吃些咸食。建议用“餐时加盐”的方法控制食盐量,既可以照顾到口味,,又可以减少用盐。“餐时加盐”,即烹调时或起锅时,少加盐或不加盐,而在餐桌上放一瓶盐,等菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。因为就餐时放的盐主要附着于食物和菜肴表面,来不及渗入内部,而人的口感主要来自菜肴表面,故吃起来咸味已够。这样既控制了盐量,又可避免碘在高温烹饪中的损失。 20、猪肝 猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝,会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病。
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