偏头痛以反复发作的偏侧或双侧头痛为特征，女性多于男性。

　　其病因涉及到许多因素，有些患者发病与饮食因素有关，如奶酪、巧克力、酒类易引起本病。这些食物中的氨基酸可促进前列腺素的合成，从而使颅外血管强烈舒张或引起炎症反应而导致头痛。其中能引起血管扩张的代表食品是酒类，酒精的作用使血管扩张、引发头痛。偏头痛患者应忌酒及含酒精的饮料、食品。酪氨酸也可诱发头痛，偏头痛患者应少吃含酪氨酸的食品，如乳酪、巧克力等。食用含有较多味精的肉类，或油炸食品也可引起偏头痛。