少年时期处在生长时期，应以动物蛋白为主，动物为阳，植物为阴，要 注意这当中的阴阳平。少年儿童以阳长阴消为主，所以，要多吃动物蛋白，也就是说要多吃肉。

　　二、中年时期

　　中年时期处在生长化收藏的“化”阶段，此时期人体的阴阳须要维持平衡，所以要保持动植物蛋白阴阳平衡，从而有利于保持身体生长的稳定而延缓衰老。

　　三、老年时期

　　处于老年时期的人阳衰阴盛，应该益阳消阴为主，原则上是以植物蛋白为主，动物蛋白为辅。

　　值得注意的是，补阳补阴的原则是因人而异。从个体来看，如果属阳性，则应该补阴，偏阴的，就应补阳。一般而言，男多补阴，女多补阳，因为男为阳，女为阴。