忌口，指的是在服药期间要禁食某些食物。越来越多的临床研究资料证明，药物如果与食物同服，有些食物会使药物的作用加强，有些食物会减弱药物的作用，有些甚至使药物的毒性增强或产生毒性。所以，在服药期间，要注意饮食禁忌，不能随便乱吃东西。    1、服异烟肼时，忌食鱼类。这是因为鱼类含有大量的组氨酸，组氨酸在肝脏组氨酸脱羧酶作用下变为组织胺，组织胺又在二胺氧化酶作用下生成醛。异烟肼能抑制二胺氧化酶，使组织胺不能生成醛而在体内堆符号发生中毒，出现头痛，头晕，结膜充血，皮肤潮红，心悸，面部麻胀等症状。此外，注意不能饮酒。

    2、服优降灵和苯乙肼等药时，忌食鸡肝、猪肝、扁豆、鱼、酸奶、巧克力、葡萄酒、香蕉、腌鱼、奶酷豆腐、啤酒、牛肉、香肠等。如不忌口，将引起血压升高，甚至引起高血压危象和脑出血。

    3、服磺胺类药物和碳酸氢钠时，忌茶、食醋、酸性水果、肉类、禽类、蛋类、白糖。否则，磺胺类药物可在泌尿系统形成结晶而损害肾脏，碳酸氢钠的药效被降低。

    4、服安体舒通、氨苯喋啶和补钾时，忌食香蕉、香菜、香椿芽、红糖、菠菜、紫菜、海带、花生、桔子。此类食物含钾量高，易引起高钾血症。

    5、服土霉素和四环素族类药物时，忌食牛奶、奶制品、豆类制品、猪骨汤、牛骨汤、雪里红、咸鱼、荠菜、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜。这类食物含钙丰富，能与药物结合成一种牢固的络合物，破坏食物的营养，降低药物的灭菌作用，达不到治疗效果。一定要喝牛奶或食用奶制品时，必须在服服药后一小时方可。

    6、服降糖灵、镇静药、安神药、催眠药和痢特灵时，忌饮酒。否则，会出现低血糖性休克或抑制中枢神经而导致死亡。

    7、服左旋多巴时，忌食动物肝、肾、肉类、蛋类、鱼、豆类、奶制品、酵母、谷麦胚牙及其它高蛋白食物和含维生素B6的食物。

    8、服多酶片、胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶等消化酶类时，忌食猪肝和饮浓茶。猪肝和浓茶可使酶制剂变性而失去活性。

    9、服氨茶硷等茶硷类药物时，忌食牛肉、鸡蛋、奶制品等高蛋白食物，否则降低疗效。

    10、服维生素C时，忌食猪肝。猪肝中含有丰富的铜，铜的存在会使维生素C氧化为去氢抗坏血酸，使维生素C失效。

    11、服硫酸亚铁等铁剂时，忌茶、花生米、葵花子、核桃仁。这是因为它们中的鞣酸可与铁剂结合成不易溶解的物质，使铁的吸收显著减少。

    12、服保仄松时，忌盐。因为保仄松能抑制钠离子和氯离子从肾脏排出，忌盐可防止血钠过高。

    13、服甲磺苯丁脲时，忌食高糖食品。

    14、服维生素K时，忌食富含维生素C的山楂、鲜枣、菜花、茄子、芹菜、西红柿、苹果等。因为维生素C可分解、破坏维生素K，减弱药效。

    15、服红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时，忌食牛奶、豆类、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙镁离子的食物。因为它们能延缓或减少药物的吸收。

    16、饮水与服药。服乳酶生(又叫春飞鸣)，忌用热水冲服；服润喉片、止咳糖浆，忌马上饮水；服盐类泻药、退热药和磺胺类药物，应尽可能多饮水，以补充机体失水和防止药物对肾脏的损害。

    18、服药与吃糖。(1)服苦味健胃药和驱风健胃药如黄连、健胃散、龙胆大黄合剂等，忌拌糖食或喝糖水或吃甜食。因为这类药都是借助于苦味、怪味刺激口腔味觉感觉器，反射性地提高食物中枢兴奋，帮助消化，增进食欲，故忌吃糖，否则达不到药物疗效。(2)服阿斯匹林、退热净、异烟肼、布洛芬、氟天酸时，忌吃糖或吃甜食。因为糖能抑制这类药在体内的吸收。