锌是人体内一种十分重要的微量元素。厌食和生长发育迟缓是孩子缺锌常见的症状。体内缺锌的孩子可适当多吃一些大豆、牛奶及各种鱼类等含锌丰富的食品。下面介绍几种可以补锌的食疗方法：

    一、三豆粥

　　将绿豆、黑豆和红豆各适量，加少许米同煮，煮熟后加糖或盐，可长期适量服用。

　　二、栗子糊

　　将栗子肉研成粉末，加入适量水和糖及少许米煮成稀粥即成。

　　三、苹果汁

　　将苹果洗净削皮，用汤匙将其刮成果泥，再用水煎煮取汁。

　　四、猪胰泥

　　将猪胰洗净切开后，用刀轻轻刮成泥状，再加入少量油、盐和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。