【原料】海带30克，薏苡仁30克，鸡蛋3个，胡椒粉、味精、食盐、猪油各适量。 
    【制作】①将海带洗净，切成条状；薏苡仁洗净，加水、胡椒粉、味精、食盐、猪油各适 量。②锅置旺火上，放猪油适量，将打匀的鸡蛋炒熟，随即将海带、薏苡仁连汤倒入，加 食盐、胡椒粉、味精适量调味即成。 
    【服法】每日2次或佐餐食。 
    【功效】强心，利湿，活血，软坚。适用于高血压、风湿性心脏病。健康人经常食用能祛 病延年。