先将10克～15克决明子放入锅内，小火炒至微有香味时取出，与白菊花10克同煎取汁，去渣后放大米煮粥，加少量调味品，每日吃1次，5～7次为1个疗程。适用于治疗高脂血症和高血压病。大便泄泻者忌食。

    方二：海带黄豆汤

　　海带30克，黄豆15克～20克，煮汤加少量调味品后食用。胃寒患者忌食。

    方三：大蒜粥

　　紫皮大蒜30克，去皮放沸水中煮1分钟取出，再取大米100克，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再将蒜重新放入粥内同煮为粥，可早、晚温热食用。

    方四：何首乌粥

　　何首乌30克一60克，煎汤代茶；或其煎汁与大米、大枣同煮成粥食。

    方五：山楂菊花饮

　　山楂、杭菊各10克，决明子15克，稍煎后当茶饮，每日1剂，连饮3个月。

    方六：大豆蛋白，50克～100克做成菜肴食用，可以买市场上出售的素鸡。

    方七：健康油

　　由玉米油和红花油组成，每日20毫升～30毫升，代替日常食用油。