食疗是治疗糖尿病的重要环节。糖尿病人同样可以品尝色味俱佳的美食。我们在《常见病防治·糖尿病》推出的《专家掌勺》栏目，请糖尿病人品尝一下医学专家为您精心烹饪的科学美食。同时，请糖尿病专家和营养专家不吝赐稿，帮助我们把这个栏目办得有声有色。

    早餐：牛奶1袋250克；鸭蛋1个60克；麻酱花卷70克。

    午餐：海带炖排骨(含小排骨80克、水发海带150克、油5克)；素炒生菜(含生菜100克、油5克)；米饭260克。

    晚餐：肉丝芹菜香干(含肉丝25克、香干25克、芹菜100克、油5克)；鸡汁香菇(含香菇50克、油5克)；花卷70克；芝麻烧饼70克。