糖尿病病因及发病机制十分复杂，目前尚未完全阐明，传统学说认为与遗传因素、精神因素、肥胖、感染、妊娠、基因等有关，肥胖也是多因素综合作用的结果，因此睡前吃苹果与糖尿病、肥胖没有直接关系。