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治疗老年人失眠食疗方

  小米微寒,有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的氨酸含量在所有谷类中独占鳌头,食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内氨酸的量,能起良好的助眠作用。
  2.热牛奶
  安眠效果可与安眠药媲美。牛奶的蛋白质中含有人体必需的氨酸,它能促使大脑神经细胞分泌出一种使人产生困倦感觉的血清素(五羟胺),使大脑思维活动暂时受到抑制,产生睡意(在睡前1小时喝)。
  3.柏子仁炖猪心
  猪心一只,柏子仁10 克。将猪心洗净血污,然后把柏子仁放入猪心内,隔水炖熟服食。有良好的安眠效果。

  4.大枣

  味甘平,养胃健脾、益血壮神,为安中益气之良药,用以治疗倦怠乏力和失眠。把大枣炒熟掰开泡水当茶饮;或蒸熟随意嚼食。大枣核炒焦后泡水代茶饮也可助睡眠。

  5.龙眼肉
  又名桂圆。为补血益心之佳果,果中之神品。其味甘类于大枣,入脾经功又胜过大枣,且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。思虑过度引起的健忘、失眠、惊悸,用它治之最为适宜(在锅内蒸熟,随意食用)。

  6.莲子芡实猪肉汤
  莲子肉50克,芡实肉50 克,猪肉200 克。将猪肉洗净切成块与莲子肉、芡实肉一同煨汤,熟后用食盐调味食之。

  7.水果

  若因过度疲劳而引起的失眠,可在睡前吃点柑橘、橙子、苹果、香蕉、梨等属碱的食物,它们均含有丰富的维生素,有抗肌肉疲劳之功效。还可把剩下的果皮放在枕头旁,躺在床上闻其芳香气味,这样也可诱人入睡。

  8.苦丁肉桂袋茶
  将苦丁茶5克、肉桂2克、夜交藤3克一同研成粗末,装入茶袋中,用开水冲泡,代茶饮用,直到味淡为止。

 9.乌灵参炖鸡

鸡去除内脏,把乌灵参100克用温水浸泡4~8小时后洗净切片放到鸡腹内,再放进砂锅加佐料和水清炖,熟后放少许盐即可食用。该膳泽乳白,有浓厚蘑菇香味,服后补气健脾、养心安神,对失眠者疗效甚佳。
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