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不孕症的食疗

    「概述]

    凡是在生育年龄的夫妇,同居二年以上不能受孕者称为不孕症。不孕症是妇科常见病的一种。但它本身并不是一种独立的疾病,而是很多疾病引起的结果。不孕可分为原发和继发不孕两种。婚后同居二年以上未避孕而不受孕者,称为原发不孕;分娩或流产后二年以上不孕者,称为继发不孕。

    祖国医学称本病为“全不产”、“无子”、“断绪”。

    [病因病机]

    受孕是一个复杂的生理过程,必须“女子肾气盛,任脉通,太冲脉盛,月事以时下”和“男子肾气盛,精气溢泻,阴阳和,两精相搏,才能有子”。

    不孕症可分为两大类:

    (l)先天生理缺陷,此非食疗或药物所能奏效。

    (2)病理不孕:

    ①肾虚:先天肾气不充,精血不足,冲任脉虚,胞脉失养,不能摄精成孕。

    ②肝郁:情志不畅,肝气郁结,疏泄失常,气血不和,冲任不能相资,以致不孕。

    ③痰湿:体质肥胖,或恣食膏粱厚味,痰湿内生,生机不畅,胞脉受阻,不能摄精受孕。

    [辨证分型」

    (1)肾虚:月经后期,量少淡,面晦黯,腰酸腿软,欲淡漠,小便清长,大便不实。舌淡苔白,脉沉细或沉迟。

    (2)肝郁:经期先后不定,经来腹痛,行而不畅,量少黯,有小血块,经前乳房胀痛,精神抑郁,烦躁易怒,舌质正常,或黯红,苔薄白,脉弦。

    (2)痰湿:形体肥胖,经行延后,带下量多,质粘稠,面光白,头晕心悸,胸闷泛恶,苔白腻,脉滑。

    [食疗处方]

    (l)肾虚

    ①米酒炒海虾:鲜海虾400克,米酒250克,菜油、葱花、姜末适量。

    把海虾洗净去壳,放入米酒,浸泡10分钟。将菜油放入热锅内烧沸,再入葱花爆锅,加入虾、盐、姜连续翻炒至熟即成。每日1次,每次50~100克,适用于肾阳不足,形寒肢冷,欲冷漠者。

    ②壮阳狗肉汤:狗肉2000克,兔丝子30克,附片15克,盐5克,味精,葱白、姜、绍酒适量。

    将狗肉洗净,整块下锅,用沸水煮透,捞入凉水内,洗净血水,晾干水份,切成长方条。姜、葱洗净,姜切片,葱切段。将锅置火上,放入狗肉、姜片、热炒,烹入绍酒炮锅,然后一起倒入大锅内,同时兔丝子、附片用纱布包好,放入锅内,加清汤、盐、味精、葱白,置武火上烧沸,打去浮沫,盖好盖子,用文火炖2小时,待狗肉炖至熟烂,挑出姜、葱白,调好味,装10份即成。每日1次,每次1份,晨起空腹食用,冬令尤宜多吃,适用于不孕证属肾阳虚者。

    ③红杞活血:枸杞子15克,活鲫鱼3条,芫荽、葱、香油、绍酒、胡椒粉、姜未、盐、味精适量,猪油50克,醋75克,奶汤250毫升,清汤750毫升。

    将活鲫鱼整理干净,去内脏,用沸水略烫一下,用凉水洗净,在鱼身的一面每隔1.5厘米宽切直刀。芫荽洗净切节,葱切细丝和花,将猪油放勺里,置武火上烧沸,依次放入胡椒粉,葱花,姜末,随后放入清汤、奶汤、姜汁、绍酒、味精、盐,同时将鱼肉放入沸水锅烫4分钟,取出放入盛汤的锅里,枸杞用清水洗净下锅,置武火烧沸后,改文火炖20分钟,加入葱丝、芫荽段、醋、香油即成。本品可供佐餐,每日1次,宜常吃。适用于不孕证属肾阴虚者。

    (2)肝郁

    ①茉莉花糖茶:茉莉花5克,白糖10克。

    把茉莉花,白糖入杯,用沸水冲泡15—30分钟即成,渴即饮,当茶喝。

    ②佛手酒:佛手30克,白酒1000毫升。

    将佛手洗净,用清水润透发软后,切片,再切成1厘米见方的小块,待风吹略放水气后,下入酒坛内,再加入白酒,封口浸泡,每隔5天,开坛搅拌1次,浸泡20天后,即可开坛,滤去药渣,药酒即成。每日2次,每次10—20毫升。

    ③枸杞汁:新鲜枸杞250克。

    将枸杞洗净,用干净纱布包好,绞取汁液。每日2次,每次 10—20毫升,适用于肝肾阴虚,肝气郁结。症见多年不孕,腰膝酸软,两胁胀满等。

    (3)痰湿

    ①莱菔粥:莱菔子15克,大米50克,白糖少许。

    把大米淘净,煮粥,待粥将成前,放入莱菔子,煮至成粥,放入白糖,搅匀即成。本品可作主食,每日1次。

    ②柚子炖鸡:柚子1个,雄鸡1只,姜、葱、盐、味精、绍酒适量。

    将柚子去皮留肉,鸡杀后去毛,除内脏、洗净。将柚子肉放入鸡腹内,再放入锅中,加葱、姜、绍酒、盐、水适量,将盛鸡肉的锅置盛有水的大锅内,隔水炖熟即成。本品可供佐餐,宜常吃。

    ③蜜饯柚肉:鲜柚肉500克,蜂蜜250克,白酒适量。

    鲜柚肉去核,切块,放瓶罐中,加白酒封严,浸闷1夜,然后倒入锅中,煎煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成。每日2次,每日25—50克。

    [按语」

    (1)不孕症的治疗首先要求夫妇双方要有健康的体魄,才有利于孕育健康的下一代,因此,必须积极治疗各种原有疾患,以免妨碍不孕症食疗的选择。不孕症夫妻双方应同时就诊,查清不孕症的原因,或者同时进行治疗,以免延误治疗时间。

    (2)不孕症的食疗,以富含蛋白质、胆固醇和维生素A、E、B6以及微量元素锌等食物为宜,部分补肾养血的中药和食物,能促进腺激素的分泌,或有激素样的作用。活血化瘀药物能改善盆腔微循环,对子宫、输卵管及卵巢的功能有良好的影响,故应依据中医辨证与西医辨病相结合为原则进行治疗。
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