国外媒体最近刊登的一份研究报告指出，常吃大蒜有助于降低癌症的发生率。

　　这项研究的作者介绍说：“大蒜对这些人似乎有很强的始终如一的保护作用。”

　　研究人员对世界各地的300多项研究进行了汇总，并以此建立了含有大蒜的食物与抗癌的联系。

　　研究人员还说：“不管是在中国吃大蒜还是在美国吃大蒜，都有同样的防癌效果。”

　　研究总是显示出常吃大蒜的人得胃癌的可能性会降低50%，而得结肠癌的可能性则会降低2/3。